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麻豆最有名的就是柚子，
其次就是麻豆碗粿啦！尤其又以「阿蘭碗粿」最出名哦
南台灣人都會特地來這邊吃有名的麻豆碗粿哦，
尤其又以「阿蘭」最有名，已經開了數十年了
現在甚至結合網路，推出冷凍宅配服務
很多台北公司行號都會團購這家麻豆碗粿～連OL很愛吃的～哈
★ 很多人反映麻豆人不愛吃阿蘭，都吃另外一家助仔，
以下僅就我「非當地人」or「觀光客」立場分享品嚐心得嚕～
這天來麻豆，很幸運的有這樣的空檔吃這家的好料理！
不過麻豆天氣真的真的很熱！
而且大部分是農田，樹木很少，房屋很少，高樓更是罕見
幾乎沒有樹蔭或騎樓～我幾乎是在大太陽底下走路啊
走到這家時，我已經狼狽到不成人樣
真的是太熱太熱了....
更可怕的是，這家小吃店這麼大間，但卻沒有冷氣
位於麻豆交流道、統聯客運附近的阿蘭碗粿，
店面依然舊舊的，且扛棒已經很古老了
不過沒關係，反正是來吃美食小吃的！
店面很大，又位於轉角
地理位置相當顯眼，很容易找到囉。
不過我對綠色的斗蓬，覺得很台就是了
裡頭位子超多，超級寬敞！
但是卻沒有冷氣耶～
麻豆可是相當熱的啊
當地人是已經習慣吹自然風嗎？
我對於電風扇的風可是敬謝不敏（會易頭痛）
已經習慣隨時都吹冷氣的我（sorry~ 我知道這樣對地球不好....），
走得滿頭大汗~坐下來沒有冷氣吹，還真的是差點要我的命啊
看上面這張照片，感覺似乎很涼爽對不對？
其實超熱啊....熱到瘋掉了
要不是為了美食，我想我差點就抓狂吧
在熱食區點菜
採用自助式的先付款取餐，
我去的時間是下午三點多的離峰時間，
沒想到生意好到很可怕，還排隊排很久
這在人煙稀少的麻豆交流道真的很難得說，
可見這家真的是超有名啊～
價格都很親切啊，
南部道地的小吃價格囉
很「豬」，走得又累又餓的我，當然是大開殺戒了.....
★碗粿～25元
超超超超好吃啊
即使在很熱的氣溫底下，還是瞬間吃完！！
，裡頭有豬肉、香菇、蛋黃，還有超超超Q的碗粿
台北真的吃不到這麼Q的口感！！
台北的碗粿總是軟塌又稀疏的，一點口感也沒有(台語稱之ㄋㄨㄚˇ ㄋㄨㄚˇ)
也許我拍的照片賣相不佳，
不過不是我在誇大～ 吃過的朋友都說讚哦
來麻豆絕對要來嘗試這好吃、口感極佳的碗粿哦
★豬血湯～20元 / 豬血加腸湯～30元
豬血湯真的是配角
，豬血味道還OK，腸子的味道也OK，不過說不出特別好吃之處
但是要提的是---湯頭真的太重口味了！！
或許我太久沒在南部喝湯了，覺得味道好重哦～真的很不習慣
我湯也沒喝不完....
★燙青菜～20元
我以為燙青菜是空心菜之類的，
沒想到竟然是韭菜（哭哭，竟然是用豬血湯裡頭的配菜來作為燙青菜）
味道相當不怎樣，而且非常「老」「硬」
韭菜還是當湯的配菜就好了啦~
★虱目魚丸湯～20元
虱目魚湯好便宜喔，
可惜一吃就知道不是手工的
還是台南道地的浮水虱目魚羹好吃多了....
不過比起「豬血湯」的重口味，我個人對於虱目魚羹比較獨鐘一點喔
其實以上的虱目魚丸湯以及豬血湯都是「雞蛋裡挑骨頭」，沒有考慮價格部分啦
其實搭配著這樣的價格
可以吃到這麼多料的湯，真的該偷笑了呢
不過，對我而言，
整體看來.....來阿蘭碗粿還是專心吃「碗粿」就好了，哈哈
離開時，看到好多人在排隊，
才發現原來可以外帶，而且外帶用專用的碗粿紙盒子裝著，
醬料則是已經一包一包裝好，相當方便，
貪吃的口欲又浮上來
在上統聯客運之前～也買了外帶，哈哈
外帶也是要排隊，好多人...生意真的很好，
還好那邊的店員已經相當有經驗，也是手腳很快哦！
結果在客運上，坐了兩小時之後，
就忍不住打開品嚐啦，哈哈，真的很嘴饞
阿蘭碗粿真的不錯吃唷！！大力推薦啊！！
店名：阿蘭碗粿
住址：台南縣麻豆鎮中山路179號之8(圓環旁)
電話：06-572-4035
價格：一個25元
時間：早上6點到晚上8點
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美食主義 (6)