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在公館藍家割包附近，有一家本來是簡餐廳，後來改成義大利麵的店，
位居二樓，雖然麻煩，但扛棒清楚，「柏德義麵坊」，不難找到，
常常經過這家店，這次是一般日子的中午用餐時間，來品嚐。
一上頭，才發現，整間店竟然都沒人
店員也只有一個人，很家庭式的經營方式，蠻令人訝異的
。
用餐環境還OK，只是因為根本沒人，因此他也沒放冷氣，
直到我來之後，店員才開冷氣，
不過那冷氣實在太誇張了，怎麼開到最強我還是滿頭大汗...
後來店員解釋這是因為冷氣太舊，所以冷氣有點故障。
在這夏天的中午，沒有超強冷氣要怎麼用餐呢，真的會熱到發暈
窗戶很大，可以俯瞰著公館，
不過我想沒人會想坐在窗邊，
因為中午剛好直射進來，靠窗的位子超超超超超熱，各位可以自行想像
MENU是彩色的，這點加分，
而且搭配著義大利的國旗，綠、白、紅推出青、白、紅醬，菜色也算多吧，以家庭式經營來看。
主餐加50元就可以升級為套餐，套餐有飲料+湯，
這是柳橙汁....
我看到有些傻眼，雖然本來就沒期待太高，但是這也太太太小杯了吧，就像是一般贈送的那種size杯子，
且柳橙汁比較人工，很可惜....
我的建議是，店家可以加大杯子，而且使用玻璃杯（不必太高級的水晶杯，就一般的玻璃杯，但是大杯一點，類似啤酒杯那種）
裡頭裝滿柳橙汁、或紅茶、或綠茶....然後再附上一支吸管，保證很吸引這邊學子啦
因為店員只有一個，現炒，等的有點久....
在用餐區都還聽得到他炒麵的聲音（相當清楚）
雞肉蛤蜊義大利麵（160元），上桌囉！
是用大的全瓷盤，這點值得嘉獎
義大利麵就是要用白色全瓷裝著，才夠樣子，
不過麵量偏少，且經詢問這家麵條只有一種（如果能提供更多種麵條會更好喔）....
味道還OK，偏清淡，但也合我意就是，反正中午不想吃太濃稠的玩意，免得消化不良
整體而言，我覺得有點可惜了...
因為店家並不是走高價專業化經營，若走平價路線，
這樣的價格實在太太太高了，我吃了雞肉蛤蜊麵+飲料＝210元
由於在類似「家庭式」的餐廳裡，大家本來就不會給予太高的期待，
這樣的價格太昂貴了，且麵條份量不多，飲料太少，果汁味道人工，
若能降低價格，加大飲料份量，或許更能吸引學子唷！
店名：柏德義麵坊
住址：台北市羅斯福路3段316巷8弄3-1號3樓( 公館捷運四號出口)
電話：02-2364-3647
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