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從網路上知道這家店-偵軒小火鍋
據說很好吃，肉品相當好。
找了天時地利人和的一天，就衝了。
沒辦法，我實在太愛涮涮鍋了。

還好最近我一天只吃兩餐（其中一餐只有吃麵包），
還不至於因為吃太多而太肥。

距離公館蠻近的這家-在汀洲路2段上，
店家附近都是住家居多，
所以雖然在台北，但並不太熱鬧
店裡頭也沒什麼人，
幾乎都是老顧客的感覺～
很熟悉食物以及菜色，也有些人是來外帶單點..
老闆娘常常找客人聊天打哈。

店內的椅子是絨布沙發，還算OK
桌子也算乾淨，
整間店的光線還算明亮，
由於屋子較淺寬型，
因此幾乎一進去可以看到所有店內的情形。













價格算是相當OK，
就是一般普通涮涮鍋的價錢，
但是今天吃下來，真的覺得太划算啦！
怎麼說呢，以下分曉！








除了每間涮涮鍋店都有附贈的冰紅茶之外，這家特別的是，
定價50元以上的飲料部分也是免費唷，可選擇飯前上或飯後上～
也就是自己可以選下列menu中一種飲料來喝，
例如冰咖啡、熱咖啡或者現榨香桔汁等～


一、小菜+雞蛋：

一進來，老闆娘就很熱情招待我們吃豆干小菜
（上次吃饗鍋也是有招待豆干耶，最近流行的嗎？）
這道很辣，愛好辣的人應該會很愛：D





餐具乾淨，都是白色的，我就是愛白色的簡單調調...




醬汁是老闆娘大力推薦的日本和風特調醬
有點酸酸甜甜的...
沒想到沒有放沙茶醬的醬汁沾起菜、肉別有一番特殊風味，
清爽不油膩的口感，我想我愛上日式和風醬汁啦！
沙茶醬，掰掰：D

話說看到這麼大顆雞蛋，我竟然有種莫名的感動！
因為最近吃了一些涮涮鍋墊都沒送雞蛋，
不然送的雞蛋就是跟鳥蛋一樣小的....






二、菜盤：

料盤多的...蔬菜洗得很乾淨，
高麗菜跟A菜都給的很大方，
金針菇超好吃，夠新鮮^_^







↓↓↓  也有這種菜盤，每天都不太一樣 ↓↓↓





三、副餐：麵條：

麵條很Q，不錯吃。




四、梅花豬肉盤：

這這這這....真是太好吃了，一共八大片....
比七九涮涮鍋、九九涮涮鍋、紗舞縭都更好吃
好大的一塊....厚實但卻又鮮嫩香甜～油花分佈均勻！
太感動啦！！→不知道是不是因為今天沒人，或者老闆娘看我帶相機，所以給我特好的豬肉片？









看吧，我丟一片肉下去，
一片肉的大小就是一鍋的橫切面面積：D
涮個10秒之後，拿起沾點日式和風酸醬，簡直是人間極品！




因為週年慶有招待券：贈送干貝、生蠔、螃蟹～

贈品-螃蟹





贈品-干貝






五、甜點-愛玉山粉圓或是紅豆湯：

紅豆湯好好喝，夠甜，紅豆又粒粒分明～
令人驚喜～

而愛玉檸檬山粉圓，就更令人驚奇了，
愛玉超大塊，搭配著檸檬的酸味，以及山粉圓的Q實感，
一整個就是很搭：D

感覺他們對於甜點一點也不馬虎耶：D





六、現榨飲料：

我點了熱金桔茶，好漂亮的杯子，沒想到蠻不錯喝的...
金桔味道夠濃，熱呼呼～好好喝，
酸酸甜甜的金桔剛好解去剛剛吃火鍋的油膩，
喝完一整個清爽極了。




每個杯子都不同，但都相當漂亮.....
如果點冰的，會更大杯唷：D







七、杜老爺冰淇淋：

共有四種口味，不過因為吃的太飽了
根本吃不下冰淇淋啊！
這家的料實在太多～～


後來看網路才知道，
偵軒各店的服務水準差異很大～
我聽朋友說有時候不同時段服務生不同，服務態度也差很多，
慶幸自己還算lucky～沒遇到太誇張的事情
 

雖然肥著肚子離開，
但還是很開心可以享受到這麼一家很棒的店！



店名：偵軒涮涮鍋
地址：台北市丁洲路2段113號
電話：23695966
營業期間：早上11點至晚上11點





 延伸閱讀：涮涮鍋食記