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昨天看PTT美食版,
赫然發現最近大家狂推公館大學口的韓式煎餅,
我住在大學口,吃飯都以大學口為主
竟然不知道也沒吃過這間店…
這對於愛嘗鮮享受美食的我,真是莫大的侮辱啊
話不多說,當天晚上就立刻以海鮮煎餅當作我的晚餐了!!
地點在公館的大學口,韓定食旁邊,
很慶幸自己來的是時候,
因為前面有個人買了九個煎餅!已經煎完正在打包
有許多種類的煎餅,
我就點了口碑很好的海鮮煎餅。
雖然是路邊攤,但位子比一般路邊攤大,
而且有一個很大的冰箱….令人訝異(一般路邊攤有小冰箱就不錯了)
(好啦我承認真的很龜毛,路邊攤的材料沒有冰起來的…我一律敬謝不敏)
有三個爐子,因此比較沒有等待的問題;
海鮮煎餅都是現做的…甚至材料都是…
老闆將冰箱打開,撈出一部份的花枝、一部份的蝦子然後與麵粉攪拌
再倒入平底鍋中開始煎….
過程老闆很親切,
很友善地我哈拉,「下課了嗎?」「最近開學已經一星期應該比較習慣了吧」
害我不太習慣
等了約莫五分鐘,終於好了!
一份煎餅50元,用便當紙盒裝好後,我就回到家開始品嚐!
吃的時候超驚訝,因為料超多的!
尤其花枝,七八條,而且每塊都很大…還有四隻大蝦子,真的很超值,
訝異大學口竟然有這麼便宜又好吃的海鮮煎餅!
之前吃過韓定食的「海鮮煎餅」,
圖片很誘人,而且單點要110元,
吃了之後沒有半隻蝦子(已經弄碎與粉攪拌在一起),而且口味也SOSO。
這家路邊攤的海鮮煎餅,
我應該還會再吃第二次第三次吧
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