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坐定之後，親切且專業的服務生，遞上了粉紫色的menu，很有質感。
餐具也很有份量，水杯的杯子也與一般簡餐廳不同，很晶瑩剔透
menu裡頭很容易閱讀，有分成早餐、義大利麵與排餐三種。
歐式早餐價格均在300元以下...
義大利麵套餐的價格大概在300-420元之間...
牛排套餐的價格顯然較高...
排餐價格均在560元以上，最貴的是1200元，
但有著沙拉、前菜、例湯、主菜、蛋糕、飲料等。
這家金禾別苑很特別的是，「沙拉吧」、「水果」以及「蛋糕吧」是自行取用＆吃到飽 的，
這在高級餐廳算是比較少見。
因此第一道的沙拉，得起身離開座位到沙拉吧區取用沙拉。
沙拉吧相當精緻，用著純白的瓷器裝著，每樣蔬菜都相當新鮮可口，
我想愛吃沙拉的人，來這邊一定很滿足，因為超新鮮、種類也超多！
值得一提的是，金禾別苑的餐盤超超超超超漂亮，超精緻，非常華麗！
瞧，每一區沙拉吧、蛋糕吧的餐具都華麗迷人、貴氣逼人！
我想這就是這一家餐廳的特色吧，難怪取名為blanc de chine(中國瓷器)
。
之所以說愛吃沙拉的人會很喜歡來這邊，除了菜色新鮮之外，
這邊醬料之完整，也令人驚訝，每一種醬料放在相當高級的雕花瓷器裡，超美超雍容
第一道：沙拉/水果，自行調配的唷，不是服務生端上來的。
除此之外，我也偷拿了幾顆蕃茄
放在如此大的盤子中，顯的有點單薄哩
第二道：開胃前菜
類似鮭魚之類的前菜，蠻特別的。
第三道：南瓜濃湯
南瓜湯真的很濃郁，我實在不太習慣這樣的味道呢。
不過，餐盤真的好有質感、好有份量，好漂亮！
第四道：餐前麵包
現烤的法式麵包，熱騰騰的，搭配著奶油，真是人間美味！
服務真好，麵包上來之後，還有專屬於麵包的盤子
，還是要不厭其煩地說，這家餐廳的盤子真的都好美，讓我一直一直看哩
只是吃到這時候，肚子已經飽了6成了
，主菜都還沒吃到耶.....
第五道主菜：德國香腸酸菜豬腳（620元+10％）
香腸豬腳端上來時，有點嚇到，實在夠份量..
豬腳已經切好，方便客人食用....香腸也是超大條，一點兒也不吝惜！
品嚐幾口之後，豬腳超超超超好吃，皮清脆不油膩，吃再多也不會有一般豬腳的鹹膩感產生
，而酸菜味道我很喜歡，不是一般時下的超酸酸菜，整體而言這盤好吃啦，大推薦！
至於德國香腸，與一般的台灣香腸味道差異很大，不過還算爽口且味道適中，很令人讚許！
這一道個人覺得超滿意的唷
唯一的小缺點是...份量真的很大，女生可能會吃不完
第六道主菜：美國冷藏沙朗牛排-choice級（780元+10％）
自己對這一道沙朗牛排期待很大，但吃了之後發現沒有德國豬腳表現好啊
。牛排很膩...肉質過軟，軟到吃起來很soso
，重點是--我還特別要求要「全熟」了...味道方面也不像是一般我吃到的沙朗牛排味道....而醬料味道也普通，就是一般的黑胡椒醬料，不爽口
。這一道牛排，我吃得有點痛苦，最後還是沒吃完....好貴的一道
第七道飲料：柳橙果汁
果汁很推薦唷，喝得到果粒，原汁現榨，味道很爽口，只是太少啦，一下子就喝完
第七道飲料：美式黑咖啡
愛喝咖啡的我，當然也不會在高級餐廳錯過咖啡....
這家咖啡當然是現磨，而且不酸澀，好入口！超好喝！
咖啡餐盤由照片看不出質感如何，其實實品的杯子盤子質感超好，喝起來都覺得特別高級了呢。
喝飲料同時，當然要開始進攻甜點區與水果區了，
再次說明唷，這家餐廳的蛋糕以及水果不是服務生端來的，是沙拉吧方式自行取用，吃到飽
雖然是吃到飽，但這邊無論是餐盤、無論是蛋糕、無論是水果、餅乾等，品質水準都是一等一
，不必擔心因為是「自行取用、無限供應」而造成品質低劣的情形發生唷
當然嘛，這樣的價格，蛋糕、水果的品質不好一點怎麼行！
先來看一下蛋糕吧、水果吧有什麼好料吧....
這邊蛋糕區種類超多，首先映入眼簾的是布朗尼....圓形立體的布朗尼，真令人光看就令人胃口大開
（ㄘㄟ/，明明剛剛才吃到快吐了）
有沒有注意到，上圖中，連放夾子的盤子都這麼漂亮貴氣.....
布朗尼近照，糖粉與核桃布滿著，太誘人嚕....
我覺得這邊除了餐盤很高級漂亮之外，其實連蛋糕區的擺設也超美崙美奐，
下圖中，中間直立一條條的餅乾，據說是義式餅乾，開胃用的....
右邊是奶油泡芙，超大顆... 中間三層「梯田區」是布蕾跟提拉米蘇，右下角是布朗尼，
最左邊是起司蛋糕、咖啡蛋糕、草莓蛋糕！全部都可以吃囉，吃到開心為止啦
好誘人的泡芙....隨便你吃到開心為止！
而另外一邊是水果區，新鮮的鳳梨、香瓜等排列整齊....
瞧，不一會兒，旁邊的布朗尼已經快被拿光
準備開動啦....
第八道甜點：泡芙、餅乾、草莓蛋糕、起司蛋糕、布蕾、提拉米蘇、布朗尼 (均無限取用)
餐盤實在太美，忍不住多拿了幾盤來邊享用邊欣賞....
這是泡芙以及義式硬餅乾...，奶油味道濃郁、好吃的泡芙，可惜肚子接近飽和，吃起來有點後繼無力。
草莓蛋糕好吃啦，我超愛....
提拉米蘇也不賴，不過本身對提拉米蘇就興趣不高了
；至於布蕾，上頭焦糖灑的一點也不含糊，吃起來超過癮的
布朗尼搶到了一塊，軟嫩香濃，好吃！
能夠在高級餐廳吃到這麼多種蛋糕，真的超過癮的耶...
第九道水果：小蕃茄、芭樂、香瓜、鳳梨 (均無限取用)
最後一道為了幫助消化（實在吃太撐了）趕快補給水果....
香瓜已經悄悄地被拿光，只剩下蕃茄、芭樂及鳳梨，也不賴囉，超甜的，我都很愛
這次真的吃到衣帶漸寬也不悔啦（荷包+肚子腰圍...）
整體而言，金禾別苑的裝潢令我大該眼界
，瓷器餐具的華麗絕對讓饕客大飽眼福，用餐環境超好（聊天可以聊的很盡興！）大概置身在高級餐廳中吧
，總覺得這邊的客人都輕聲細語，且相當有禮貌，也不會有「吃到飽區」搶購的情況
，而，少見的吃到飽沙拉吧與蛋糕吧也令人回味無窮
，主菜（德國豬腳）更是令人讚許！唯一的缺點是--價格真的很不親切啦
，且沙朗牛排真的不怎樣....眼睛與肚子都飽足而歸了，因為價格蠻貴的，近期應該不會再去第二次吧
想去體驗一下的朋友可以去金禾別苑玩耍一下囉
高雄市區。金禾別苑-張信哲餐廳(上)環境篇 高雄市區。金禾別苑-張信哲餐廳(下)餐點篇店名：金禾別苑-張信哲餐廳
地址：高雄市苓雅區廈門街6號
(光華路口)近高雄捷運橘線中正文化中心站(O7)電話：07-2222133
營業時間：7:30~24:00
付款方式：可以刷卡或付現金(加一成服務費)
「特色餐廳」延伸閱讀： 高雄市區。金禾別苑-張信哲餐廳(上)環境篇 高雄市區。金禾別苑-張信哲餐廳(下)餐點篇 台北東區。Hello Kitty Sweets主題餐廳 (上) 環境篇 台北東區。Hello Kitty Sweets主題餐廳 (下) 餐點篇 台大公館。A380空中廚房_飛機主題餐廳(上) 環境篇 台大公館。A380空中廚房_飛機主題餐廳(下) 餐點篇
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