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Swissotel The Stamford 瑞士史丹佛飯店的早餐，
是我吃過幾家高級飯店中，算很棒的～因為菜色太驚人了！
大量且多元的水果、麵包、蛋糕、熟食、米飯、粥、早餐料、雞蛋、煎蛋、鬆餅等等 想到的全部都有！
他們的早餐分兩間餐廳，一個是SWISS CAFE，空間很大，天花板挑高，伴隨著半透明外窗，
陽光透進來，非常明亮，但也有空調喔，不會炎熱不舒服很適合歐洲來的外國人享用早餐，
另外一間餐廳非常中國式，叫做咖啡店，燈光較為昏暗，在室內，享受涼爽的冷氣～
兩間都有非常多樣的菜色無限量吃到飽，非常讚
第一間餐廳外觀...
在這一間餐廳，有非常專業且數量龐大的服務生服務，隨時清桌子，隨時幫客人端上現泡熱咖啡，
這間餐廳的桌巾與杯子都是紅色，紙巾白色超乾淨，餐具非常有質感，沒有一點點刮痕，我覺得超美的耶
這餐廳之大，光看照片一定很難想像，真的要來過才知道呢！
這是Buffet專區之一。
數不清，無限量的水果供應，真的真的隨便你拿～隨便你吃～
在新加坡的優點，尤其在高級飯店，就是有超多元又品質超好的水果可吃！
！！就怕沒肚子而已啦
！
用餐氣氛非常好，服務生專業且收拾餐具安靜之外
隨時注意早餐客人的需求，真的是非常難得且少見的！
空間遼闊且挑高，感覺恍如置身在某棟特別設計的博物館內，非常棒！
水果之外，東方人與西方人最近也愛吃麥片、粥之類的玩意，這邊各式各樣牌子可是一應俱全喔
桌子椅子也算舒適乾淨
連buffet區都如此漂亮，不愧是四星級旅館。
當然少不了麵包區了，
麵包種類也相當可觀，照片只是照一部份囉！
畢竟在別人國家裡，不敢太放肆
雖然一堆外國人也在狂拍中，他們真的以攝影為樂趣的～
既然很多歐美人士進駐，當然不會忘了起司這重要的玩意～
再來，這是第二間餐廳，帶點中式味道的～
叫做「KOPI TIAM」咖啡店的台語，夠逗趣吧
連裝潢都超中國式的...
菜色跟外頭的SWISS CAFE差不多喔，只是有些我沒照出來而已。
一樣有熟食區之類的。
因為這邊「咖啡店」的餐廳，客人明顯比較少（大家都還是愛明亮餐廳～空間大的感覺～其實我也是）
所以我就肆無忌憚的拍攝了
看吧！熟食滿坑滿谷，蔬菜、火腿、培根炒蛋等都有，重點是都超好吃的，真的好難得！
記住喔，這是早餐喔～～可不是晚餐喔～
早餐的麵包區～還有鬆餅～～水餃、麵包～～
添增炒麵囉（廣東麵）～好吃
不用說，水果一樣多采多姿
一堆起司與火腿～種類多元～
麥片粥的加料很讚～～～一堆水果顆粒，好大方實在～～隨便你撈～～
來來來，這邊我要好好介紹了！
這是蜂蜜！！
！！沒錯，是整片從養蜂窩中直接拿出，一整片帶著新鮮的蜜汁（每一格都是辛苦工蜂製作出來的喔）以及豐富的蜂膠，讓我大快朵頤
，大家都很客氣只吃一點點，我直接挖一大片呢
～太過癮了！吃了皮膚會變好喔！
是真正的蜂蜜窩，非常非常「密」～
回到餐廳內的座位，這邊燈光比較昏暗，但不會曬到太陽喔～
在這邊一樣服務不會少，菜色也沒比較少～～
學些英文吧～～
這邊有現弄的蛋類食物，包括fried（煎蛋） scramble（炒蛋）
omelett（雞蛋打散後去煎，類似蛋餅那種，裡面會包東西）
Fillings表示你可以加料的種類～～～
這是廚師，很專業～甩蛋很厲害～
開動了～就看看我這幾天到底吃了啥吧！！
這些菜色真的非常多元，且天天改變，又超好吃～～太讚啦
只是太好吃，每天都吃太多，害我常常中午吃不下，不過也沒差啦，新加坡的美食好像不會太多
現在看到那小玉米與蘆筍，還有那超好吃的煎蛋，小粽子等～真的是非常好吃＆誘人～
Omelette～
裡面包羅萬象喔！可以加的料都全加啦
好吃的麵包+奶油～好專業的吃法～
來晚粥吧～加些基本中式配料～
這天比較餓，來多一點料吧！！
這...料也加太多啦
不然就是來碗西式粥吧～哈
類似米粉的東西，那是炒麵喔，還有那蜂窩，看到了嗎？有夠好吃啦～至今難以忘懷！
在台灣，有哪一家飯店的早餐有提供蜂窩的嗎？有的話我必噴過去
太可怕了，每天都吃好多
一堆炒青菜，非常大方超值～
看看這邊的麵包，每一個都具水準之上，
非常好吃可口，又精緻，非常美味。
哈哈，每天都嘗試不同的煎蛋法，看廚師弄蛋，很有趣～～
一堆水果，甜、誘人，而且都沒「子」喔！不必吐子破壞形象
垂涎欲滴、顏色鮮豔的水果～
還有西洋李與荔枝、火龍果、桃子、西瓜、梨子～
棗子與蓮霧～
鳳梨與哈密瓜、香瓜～
葡萄超大顆，令人驚豔～～
當然有橘子了～～
想補身子嗎？來碗雞湯吧！超超超超讚
飲料當然不可少～咖啡好喝～可以加鮮奶～
還有帶濃郁果粒的柳橙汁與蘋果汁！
有質感的咖啡～以及餐具～
早餐能同時喝到帶果粒的柳橙汁以及熱呼呼的現磨咖啡，真是一大樂事。
這間飯店的早餐，跟同樣等級飯店的早餐比，真的太棒了，打滿分
好久沒吃到這麼過癮的早餐
下次有機會來新加坡～我還想住這一家飯店，回味這邊的早餐
Swissotel The Stamford 瑞士史丹佛飯店
2 Stamford Road, Singapore 178882
Tel: +65 6338 8585
Fax: +65 6338 2862
E-mail: singapore-stamford@swissotel.com
Web: Swissotel The Stamford Singapore
Reservation
Phone: (65) 6339 6633
E-mail: reservations.singapore@swissotel.com
延伸閱讀： 2010 新加坡。長榮航空機上餐 2010 新加坡。桃園機場漢堡王 2010 新加坡。鼎泰豐 2010 新加坡VS丹麥。Fish & Chips 2010 新加坡。翡翠小廚 2010 新加坡。Waraku義大利麵 2010 新加坡。Swissotel The Stamfod 瑞士史丹佛飯店
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