nally

逛玩牛車水，就去Plaza Singapura（獅城大廈），也是最後一天的晚上了，晚餐當然也只能在這解決。
其實新加坡的shopping mall幾乎都長這樣，放幾張照片如下：
非常氣派，環狀設計，從各層都可以俯瞰一樓的商家～
在上班時間，新加坡街道沒什麼人，
但一進入mall中卻都是人擠人，相當可怕啊
這天下午已經吃過東方美食，
因此晚上就來品嚐一下義大利美食吧！
(來新加坡真的吃遍各類食物耶，印度料理、日本料理、泰國料理、中式料理、韓國料理，哈)
幾乎所有店家都客滿，也只有這一間有空位！
有賣冰淇淋與蛋糕，這似乎是主打，其他主餐是其次
不過主餐圖片真的很誘人
菜單價格，就是一般的價格囉，在新加坡來講算中等
一餐15元新幣左右，約330元台幣！
加三元可以多small waffle，就是鬆餅啦
我超愛鬆餅，一定要來一份的（雖然真的好貴，66元新台幣呢）
跟花旗銀行有合作，MENU處處都是花旗logo，
不過我持有花旗卡也沒啥優惠啊
蛋糕頁很漂亮
餐具好美！
檸檬茶

飲料先上桌！
濃湯
竟然是濃稠的南瓜湯，我沒喝
主餐：雞排
奇怪怎麼沒有Black Pepper？哈哈
總之，還是很好吃囉
旁邊洋芋片很好吃唷
主餐：豬排
豬排也很好吃，看起來賣相普通，但吃起來蠻軟的，好吃呢
鬆餅（多3元）
鬆餅非常好吃，說是我吃過最好吃的鬆餅之一也不為過。
鬆餅本身相當酥脆，味道超級棒，不知道怎麼調味，難怪人人桌上都會加一個鬆餅呢，
還有特地來這邊單點鬆餅的
這家有點小貴，尤其是鬆餅
不過能在沒做功課之下填飽肚子，也算OK囉
店名：Gelare
特色：Natural Ice Cream
電話：+65 6336 5615
傳真：+65 6336 5615
地址：3 Temasek Boulevard Suntec City Mall Singapore, 038983
網址：

第四天下午來到新加坡的車牛水，類似中國城的感覺，
有條類似市集的地方，但逛了半天，內容物大同小異，不夠多樣，因此很快就覺得累了
(小聲說：覺得台北的士林夜市、西門町好玩多啦XD)
走得很累之下，就被這家店的老闆拉了進去
是一家中式料理，水餃、牛肉麵之類的餐館。
外面也有位子，不過大部分人不會坐外面，
因為天氣實在太熱太熱啦（當時十月多，但跟台灣夏天差不多）
樣式很多，想到的中式餐點都有囉。
外頭算是老舊，
沒想到裡頭重新裝潢過，相當明亮（我喜歡明亮的餐館！）
桌子椅子都是實木，看來就很大方典雅。
上頭天花板與牆壁均漆著素白色，讓店內更顯明亮。
設置的冷氣孔很多個，不怕吹不到冷氣囉！
店內都是年輕人呢，其實在新加坡街道上也大部分看到年輕人與中年人，老年人比較少見呢。
不知道為何XD
餐盤好漂亮乾淨，就像飯店般
濕紙巾顏色好「亮」啊，是寶石藍那種亮，哈哈
筷桶相當漂亮耶，筷子好古色古香，又很乾淨（常常這種筷桶都比髒的呢）
每一支上都寫著吉祥話語
開始用餐囉，這家店的價格不斐唷，因為忘記價格，以下就不標明價格，總之不便宜就是！
這不是啤酒，是綠茶  很清淡！
很口渴，就點了一杯綠茶來配飯吃，哈哈
這碗湯的名字忘記了，姑且稱之為木耳豆腐羹吧！哈哈亂取的
超超超超超好吃，我想四個大拇指也無法形容我對這碗湯的肯定吧！
沒想到在陰錯陽差之下竟然喝到這麼好喝的湯，湯頭鮮美，料實在
碗形很美，這邊餐具都是白色的，而且洗得非常乾淨，擦的非常明亮。
自己超喜歡，我喜歡一律白色的餐具
以後自己有房子，也想要買各式各樣的碗盤
手工水餃，超超超超超好吃啦
我已經好久沒吃到這麼好吃的水餃（國內外均是）
自己很愛吃水餃，總是找尋一家可以讓我印象深刻，豎起大拇指來稱讚的水餃店，難尋啊～真的
這家在國外，也是殘念啊。
不過這家的價格真的不可親就是！
這是下午吃的呢，好貪吃的我
這家餐具非常乾淨漂亮，顛覆一般在國外吃中式餐館的印象，
超好吃的一家店，若能再來新加坡，一定會來這邊品嚐唷！
店名：Oriental Chinese Restaurant  東方美食
住址：195 New Bridge Road Singapore, 059425

第四天早上依然是銅鑼燒解決，
中午來到了一家shopping mall來解決午餐。
既然已經吃過印度料理、日本料理、韓國烤肉以及中式料理，
就來品嚐泰國菜吧！在新加坡吃泰國菜應該別有風味！
話說，這家明明是泰國菜，
名字卻很日式「Sakura~」
店面很大，招牌非常明顯～
MENU眼花撩亂，非常多樣，
價格也算合理（以新加坡價位而言）....
裡頭位子非常多，裝潢漂亮舒適，
裝潢色調是以黃色為主，上頭為復古日式黃燈，椅子主以白色，
整體而言相當典雅～
不一會兒，就座無虛席了。
生意相當好～～
MENU一上桌，樣式真的很多，有泰國料理，有中式菜色等等，
讓人猶豫不決應該點哪一道。
咖啡（新加坡幣2元＝新台幣44.8元）
老闆提供兩包糖，兩包奶精，咖啡很濃郁，但有點酸。
炒飯（新加坡幣4.5元＝新台幣92元）
炒飯一端來有點傻眼，沒有太多的料，
因為上面擺滿生菜，很特別的調理方式。
福州麵（新加坡幣4.5元＝新台幣92元）
福州麵看起來比較OK一點，有一些海鮮料...
只是那湯底是很濃郁的「醬油」，也是頗為特別的。
因為貪吃還單點了一道炒蝦....
蒜頭蝦（新加坡幣12元＝新台幣269元）
有夠貴 本來以為應該是一大盤，結果只有五六隻蝦
但味道不錯，重口味，蝦子也很大隻
這天的中餐，有點小雷，可能點錯東西吧
沒有點到店家的拿手招牌菜色，
不過在人生地不熟的地方，也還OK啦
店名：Sakura Cuisine-Halal Thai Chinese Food (Singapore) Pte Ltd
電話：+65 6737 4578
地址：14 Scotts Road No. 05-36 Far East Plaza Singapore, 228213
網址：http://www.yoyv.com/oci_restaurantdetail/175_122242.html

華航機＋酒只有1晚，第2晚是自費，我選擇不加點早餐（飯店自助式早餐總吃太飽）
早餐的話嘛，就吃前一晚買的銅鑼燒，輕鬆解決，綽綽有餘啦！
第3天白天去聖陶沙，熱翻了我真的超熱的，
中餐要吃什麼呢？？
在聖陶沙裡，除了路邊吃吃喝喝之外，
唯一餐廳大概就是這邊食閣吧，也不算是餐廳，比較像是園區裡的美食街，不過又只有一兩間有開。
帶頭巾，搞得很日式裝扮吧
有點台式的自助餐方式，
可以自行選菜，也可以自己點主餐。
有許多丸子與熱狗。
還有港式燒臘～
看到這麼誘人的雞腿，當然要點雞腿啊！
生意還算不錯，畢竟我那天去，這邊只有這一家！
可惜的是，裡頭用餐沒冷氣唷（還是有冷氣，只是太小，不夠冷）印象中溫溫的溫度
忘記價錢了（不怎麼便宜就是），就是薯條＋雞腿（熱量很高的一道），
有點像是英國風味餐，薯條加上烤物或炸物
雞腿超好吃啦
吃雞腿怎麼夠呢，當然要點一碗湯，已經忘記這是啥了，
好像是魚肉冬粉湯？哈，已經完全沒印象了，真糟糕
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晚餐的部分，選擇大食代食閣，類似中國還是香港那種復古美食街，
很古色古香，不過這邊人山人海，真是太可怕了！
不管哪一家，生意都超級無敵好
先點一道韓式豆腐鍋過過乾癮。
壓軸好戲登場，登登登登，「福州炒麵」！聽起來不怎樣，
但卻是大食代食閣裡，生意最好之一，
因為是現炒的，等超久。即使老闆一次都炒幾十人份，但我依然排隊排了一小時才排到太驚人啦～
外頭還放著許多得獎記錄～
果然排隊許久是有價值的！   聽名字不怎樣的福州炒麵，
吃起來真的超超超好吃啊！特色在於，他加入兩種麵條（白＆黃），
在炒時加入了海鮮湯，因此品嚐起來味道濃郁十足！
料理相當豐富，有好幾隻大隻蝦子，與香噴噴到不行的肉躁，真是好吃到翻啦
就這樣，結束了第3天囉！
店名：harbourFront車站上方--大食代食閣(Food Republic)
住址：Food Republic (VivoCity)  1 Harbourfront Walk 098585  
營業時間：10am to 10pm 
電話： 6276 0521

說真的，新加坡除了聖陶沙與牛車水之外，
真的想不出有什麼令人印象深刻的景點。
大部分的地方，都是square，也就是類似mall的廣場，裡頭應有盡有，
像是光華商場的電子量販，像是家樂福的賣場，像是百貨公司的高級精品與衣服專櫃，想到都有。
晚餐也在這邊解決了。
這兒是marina square。
很像百貨公司，一樓還有電視LIVE，很像是談話性節目。
幾乎新加坡的每家shopping mall都有漂亮的大廳，
這邊由上俯瞰，一樓的餐廳也超漂亮別緻的。位子真的很多。
據說是大部分提供給會議或舉行研討會包場用的。
美食街非常復古，什麼中國料理都有呢，道地小吃也非常多樣。
新加坡的 mall裡不會擁擠，非常寬敞。
冷氣又夠強，逛起來非常舒服。
看到一家生意很好又店面很大的MOF，
似乎是日本料理餐廳。
店員超級無敵有禮貌，非常親切有禮，
穿著乾淨制服，態度專業可親，令人稱許。
生意很好，座無虛席。
等了一下才有位子。
新加坡都是華人居多。
桌上擺有很熟悉的日式復古醬料罐，以及茶壺，非常典雅。
茶水非常好喝，很濃郁的日式綠茶。
MENU價格不斐，不過看在新加坡土地上，又是日本料理店，就忍痛點了吧。
菜色相當齊全，什麼都有，種類繁多，令人眼花撩亂。
有圖片，就不怕語言不通囉
什麼都想吃，真糟糕
Tempura Bento(新加坡幣10.8元＝台幣242元)
其實就是天婦羅飯，份量很少，白飯超超超超好吃 果然是日本料理店。
天婦羅非常好吃可口，小鳥胃的女生一人吃剛剛好，不會過飽囉
只是價格真的超級不親切啊 
話說，空著那一格很奇怪，而且日式餐廳不應該都是分開晚盤嗎？XD
Tempura Soba(新加坡幣11.8元＝台幣265元)
其實就是炸蝦搭配喬麥麵，超級無敵道地的日本菜色。
炸蝦超好吃，蝦子貨真價實，裹粉也不會油膩，喬麵清爽宜人，吃來格外爽口。
不過一樣的，價格不可人
在新加坡吃日式料理，很特別的經驗，
話說，我還吃的真聯合國，
第一天晚上吃印度料理，第二天中午吃韓國烤肉，晚上吃日本料理
如果吃膩了海南雞飯，又有閒錢，又不想吃太飽，可以來這邊品嚐清爽宜人的日本料理囉

購買華航的機＋酒行程，就贈送seoul garden韓國烤肉吃到飽兌換券，
因此就當作第二天的中餐吧。
這家位於烏節路上的一棟大樓內，不過真的很難找，
找了超久才找到。
這家生意超好（很多學生都來吃）
韓國烤肉在新加坡似乎很受歡迎哩
外面有一堆高中生在排隊，
新加坡學生在中午休息時間可以出來吃飯呢！
價錢在新加坡來講算是平價了，尤其這邊吃到飽的店家不多，
可以想見這家受歡迎程度囉。
店內很有烤肉氣氛（＆味道）
位子超多，但仍然瞬間客滿，生意超好的！！
均一致用黃色與紅色來作為裝潢色調，
桌上已經放好餐具，
只要付款完畢（我則是遞上兌換券）就可以開始食用了~
標準的韓國烤肉的爐子，跟臺灣吃到的韓國烤肉店一模一樣~~~~
自行取用的吃到飽吧。
有分成很多區。
這是白飯區，新加坡都是長米。
沙拉區域：沙拉種類比臺灣還多。
水果區域：我覺得這邊水果不錯吃呢，很鮮甜，果然是接近熱帶的地區。
冰淇淋區：自助式早餐吃到飽，中午也吃不太下，冰淇淋也沒吃到，現在一想，覺得好可惜！
熟食區：
各式各樣熟食都有，不過味道SOSO，別期待太高
熟食區：還有包子港式燒賣等，不過味道也SOSO，一樣的，吃到飽的店別期待太高囉
海鮮區：
各式各樣的海鮮都有，味道還OK。
火鍋料區：
丸子樣式好多，各式火鍋料也是應有盡有。
這是我隨便夾的XD
我因為吃不太下肉品，於是夾了很多蔬菜。
這應該是我這天唯一吃的肉的份量吧XD（不過，記得好像也沒吃完XDD）
當天唯一拿的海鮮盤，
兩顆有機蛋，還有一些海鮮，硬是拿了兩顆蛋，記得好像沒吃完，真糟XD
話說，這家菜色種類比想像中還多
因為對於國外的吃到飽店沒有太多期待，吃到飽的店永遠是臺灣最好吃又最便宜啦
進攻水果時間到，
新加坡的水果又新鮮又甜，真的很好吃～
就這樣，輕鬆、愜意完成了這天的「免費」午餐

這家飯店是華航機加酒所附的飯店，就位於克拉碼頭附近，
因此住宿飯店的客人，晚上還可以去碼頭吹吹風、聊天、喝酒、散心。
克拉碼頭真是越業越美麗的地方哩
雖然這家只是商務飯店，但是除了有機場接駁車之外，
外觀實在氣派豪華，  相機太爛，沒有拍出全貌，有點可惜。
白天的樣子，還OK啦，不過一樣沒拍出飯店全貌。
看照片怎麼有種公寓的fu
大廳進去，裡頭真的頗為氣派
包括柱子、天花板、地板用色，都是偏暖色暗色調，給人穩重感覺。
當然有附早餐囉，
早餐地點在一樓的market cafe。
用餐區域真是超豪華的，人也很多！
桌子是大理石材質，
餐具直接放在桌上（沒有紙巾墊在下面，歐美幾乎都這樣子哩XD）
餐具非常厚重，有質感，
我討厭輕盈的餐具，這邊的餐具我很喜歡
桌子很漂亮之外，椅子也不遑多讓。
很高級貴氣的椅子，地板是黑白交格，搭配著米白大理石桌子，竟蠻搭的。
飯店用早餐的旅客，很多白種人。
也有這種原木地板...不同用餐區不同搭配，
用餐空間真的超大的！
還有另外一個區域一樣很美
 
早餐種類蠻多的，動線也設計得很好，
拿取食物十分順暢。
下面幾張照片是是其中幾處，隨意拍攝。
早餐喝柳橙汁與咖啡，是一定要的啊
因為前一天晚上太晚吃，早上不太餓，
就隨意拿了幾樣， 吃了兩輪就飽啦，哈哈，很遜
這邊的自助式早餐樣子真的很多 .....吃起來也好吃，就提供給大家參考囉。
店名：瑞士茂昌閣飯店(Swissotel Merchant Court)
官網：http://www.swissotel.com/EN/Home
住址：20 Merchant Road singapore 058281
電話：65-64383438
傳真：65-64383533

到達飯店之後，已經是晚上十點多，
在克拉碼頭閒晃一下，發現大部分都是喝酒點小菜的，bar或pub很多，
比較少一般吃飯的地方。
這家是印度食物，有點像是Bar，
外頭有座位，店內也有座位。
店內的MENU...
刀叉 與盤子都蠻有質感的。
由於時間已晚，因此店內人數不多。
燈光超暗，照相效果也不好。
店內桌椅還算有質感，原木製造。
價格差不多新加坡幣10元左右（台幣約220元）
其實不便宜，不過新加坡在餐廳吃飯的價格差不多如此。
種類繁多，有炒飯、炒麵，沒有附飲料，飲料需另外點。
飲料價格約新幣4-5元，大概是新台幣80元，好貴啊~~~~
我只好點最便宜的紅茶2.5元
廚房還蠻有特色的，裡頭真的有印度人在掌廚。
海鮮炒飯(新幣8元＝台幣180元)
炒飯普普，不過料挺多的就是
這盤炒飯太重口味了，果然印度口味不合我意
不過我想應該很多喜歡重味的人，看這盤炒飯會很喜歡吃吧！
不知道為何加了這麼多的綠色葉菜
紅茶(新幣2.5元＝台幣60元)
超貴的紅茶啦，不過看茶包，至少是很特別的牌子....
還蠻濃郁的就是
Bar的特色是來喝酒吃小菜度過宵夜時間，
因此，越晚越美麗啦～～

開始分享去年底因公出差去新加坡的食記，
再不分享，就快要滿一週年了
這天，搭下午班機，因此中午就在機場解決，
中正機場（當時名字還是中正國際機場）的餐廳真是令人不敢領教，
價錢高就算了，品質又不好，選擇又極少（是不是有利益瓜葛啊，我覺得能達成這樣境界也不容易耶）
但在乘客彈性極低的情況下，附近有沒其他可以吃的餐廳，
只好就這幾間小吃果腹
桃園機場的一角，這樣拍似乎還蠻好看的，
不過大家知道的，這只是假象。。只是假象啦
燈火通明的街道與手扶梯。
沒錯，附近只有這一家小吃店（或者嚴格來說應該是兩家？）。
因為選擇不多，為了填飽肚子再上車的旅客不少，因此生意仍然絡繹不絕！
樣品很美不過大家知道的，臺灣跟日本不同，樣品真的僅供參考
不過至少還算是乾淨。
服務生也一律穿上制服。
用餐環境也OK，燈火通明對我而言是一大優點！
是說，有沒有裙子這麼皺的呀？
蛋包飯套餐，外表很美，至於口味就不與置評了
旦仔麵套餐，還不錯吃耶，雖然味精加很多，價格超貴，但口味還OK。
上了飛機，當然要享用飛機餐，
前往新加坡大約四小時的飛行時間，提供一餐。
不過中華航空的餐點不怎樣
以下有圖有真相（不過我本來就不奢求機上餐點了啦）
先提供飲料與餅乾（這些還不錯！）
餅乾很像是現在超火紅的義美藍鑽堅果，一整包，各式各樣的堅果都有。
這是餐點，看到肉的部分沒？味道很普通，很汗顏
麵包的賣相也不佳
釀製過的水果，甜度不足。
標準的機上所提供之餐具，極度輕盈之塑膠湯匙與叉子。
呵呵，還沒到達新加坡，這天下午就已經先享用了兩餐。

魚尾獅，新加坡的代名詞。
百忙中因緣際會造訪此地，
即使只是短暫停留三天的完整日子，
仍令人印象深刻。
 第一天：搭乘華航抵達新加坡 → checkin (swissotel Merchant Court Hotel-瑞士茂昌閣酒店)
                    → Clarke Quay 克拉克碼頭賞夜景→ 宵夜：King Satay 印度料理。
 第二天：早餐：Swissotel Merchant Court Hotel→ 烏節路→ 中餐：Seoul Garden 韓式烤肉→ 魚尾獅公園
                   → 晚餐：MOF日式料理→ 摩天輪。
 第三天：早餐：Swissotel Merchant Court Hotel→ checkout→Sentosa聖淘沙→海底隧道
                   → 中餐：食閣→ 粉色海豚秀→ 4D電影→ 晚餐：泰豐福建炒麵→ checkin (Changi village 樟宜村酒店)。
 第四天：早餐：自備銅鑼燒→ China town→ 中餐：Sakura buisine 泰式料理→ 下午茶：東方美食
                   → Plaza Singapura ( 獅城大廈 )→ 晚餐：Gelare 義式餐廳。
 第五天：早餐：自備銅鑼燒→ checkout→ 搭乘華航抵達桃園→ 賦歸。
   五天四夜花費：華航機票/四晚旅館/稅金 ( 24,020元 ) + 吃喝玩 (11,348元 )＝35,368元 / 人(新台幣)
        註：新加坡幣匯率以1比22.4計算。