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嘻嘻，這天相當開心，因為要跟久違的大學死黨噴去吃久仰大名的TOROS鮮切牛排
好吧...必須承認這是欠了很久的食記
TOROS鮮切牛排跟魔法咖哩是關係企業，
TOROS的原意，是美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳
而且餐廳強調使用"CAB”認證純種安格斯黑肉牛～全球公認最優質的牛肉！
很多家分店，因為我們沒有交通工具，因此選了捷運方便的士林店，
士林站出來之後快走五分鐘就到囉！
其實自己對魔法咖哩一點兒也沒好感，來之前對於TOROS其實毛毛的，
但，網路上壓倒性的好評...讓我相當期待呀
士林很遠，但其實士林捷運站比想像中近很多耶...（哈，太久沒搭捷運，很沒概念...）
士林捷運站附近的屋景，實在普普
果然是大站，捷運站一出來，挖咧人超多...整個爆擠...（這照片看不大出來:p）
太餓了直接噴進店裡，忘了拍店家外頭的照片
，其實TOROS士林分店是單棟建築，設計感極佳，個人覺得超美、超有特色的啦！
一進來，就由服務生帶位，一路經過這樣的『櫥窗』，
冰箱擺著好多肉塊，光看就流口水了
肚子實在太餓啦....
話說，素食者看了應該會暈倒吧
高級的餐廳，絕對是挑高設計的啦！TOROS採用一整棟房子來利用空間，當然很好利用嚕！
椅子是紅色質感沙發椅，適當的隔間，讓桌與桌空間不小的前提下，而位子依然可以很多。
整間店走溫馨風，暖色調為主，我很喜歡囉
不過缺點是--有一點點點暗，這天是大白天中午，不過店內依舊超暗的，
也因此以下的照片都是物濛濛，請包涵了
話說，窗簾也是走物濛濛路線，理論上陽光能照射進來，但其實沒有哦，哈！
高級的餐廳，桌上已經放置漂亮、折疊完整的餐巾，以及高級、擦地發亮的玻璃杯，
通常玻璃杯好不好，要看玻璃的質感、亮度、以及重量
，這邊的玻璃杯，個人還蠻肯定的
生意真的超好，而且好多情侶唷，真是閃閃閃....
一定要推崇一下這邊的服務生，專業度一百分...
無論講話、走路、動作、舉止都有訓練過，很讚！
漂亮到發光的餐巾，完美地折好在盤上，旁邊專業地附上四支刀叉，名副其實的「專業」西餐廳
既然是專業的西餐廳，當然杯子也是有分的，比較矮肥的是水杯，比較高瘦的是酒杯喔
旁邊的胡椒粉罐以及海鹽罐，也是看起來很有質感
。
菜單有點年紀了，不過內容真的頗為複雜
簡單講，分成兩種，一種是「鮮切」牛排，一種是牛排或海陸套餐這樣而已啦
。
因為套餐裡共七道選擇，菜色名稱都非常「專業」，常常需要服務生的解說才知；
尤其甜點部分，個人是甜點白痴，得服務生一一解釋，我才真正理解意思
費盡了一番功夫，終於點完餐點啦
這時候服務生先添加了些餐具， 像是提供了三隻刀子，最大隻的才是切肉的哦...
其他兩種於前菜使用...以及一支特殊的類似叉子的餐具（挖田螺用的~）
第一道：歐式手工麵包
店家提供了三種醬料，光看就覺得好漂亮，最左邊是奶油（這也太漂亮了點）中間是橄欖油，右邊忘記了
因為我僅喜歡沾奶油，所以就邊吃麵包配奶油～！
這是手工養生麵包，裡頭有加一些核桃之類的果物，吃起來很健康啦
只是密度真的相當高（就像是國外的餐前麵包一樣），千萬別吃太多啊，免得後面六道菜色沒口福品嚐.喔..
第二道：健康爽口沙拉～Waldorf Salad 華爾道夫沙拉
這道我沒吃，不過外觀真的很美，很可口...外表100分！
第三道：創意開胃菜～Baby Shrimps 葡萄柚鮮蝦盤
葡萄柚部分好甜
（我真的很愛吃糖份很高的水果耶...）好好吃啊應該是罐頭葡萄柚，但我自己一點也不排斥嚕，很喜歡
！
第三道：創意開胃菜～Smoked Duck Breast 法國橙汁燻鴨胸
好美的創意料理，顏色搭配就滿分啦
清燙的蘆筍很新鮮，法式鴨胸的味道很棒，口感也Q實！
第三道：創意開胃菜～Escargots 蒜味香草烤田螺
田螺很重口味哦，吃完好想喝水...
也因為重口味的調理，因此當然是「好吃」啦，我瞬間就給他吃光光了
第四道：精緻美味湯品～Mushroom Soup 乳香蘑菇湯
這也是很特別的湯頭味道，加入了一些奶味，味道並不重，主要的味道還是磨菇湯囉
。
第四道：精緻美味湯品～Seafood Bouillabaise 法式海鮮湯
我真的超愛海鮮湯的，當然也不加思索點海鮮湯啦
，尤其會預期「料很多」這樣只是看到有點傻眼，因為湯底不是清湯，是有點類似南瓜的湯頭
還好料算有份量，花枝、蝦子、蛤蜊，因此我把料吃一吃完就沒喝湯了
第五道主餐：美國頂級嫩肩牛小排（780元）U.S. Prime Chuck Short Rib, Steak, 10oz
嫩肩牛小排是菜單中相對便宜的，但一送上來，比想像中的份量小很多
其實我對於牛排沒啥研究，對於10oz到底多大，也沒啥概念，因此看到這麼少的肉還蠻傻眼的，哈
或許高級牛排就是這樣的份量吧
不過味道真的還不錯，口感好好～～～～～旁邊的配菜不錯，大圈洋蔥、小玉蜀黍、深色與淺色花椰菜、蘆筍、紅蘿蔔、馬鈴薯...很營養均衡
第五道主餐：南極圓鱈佐嫩肩小排餐（980元）Cod Fish and Chuck Short Rib,5oz
圓鱈魚有點普通，竟然是一般平價鱈魚排的味道
，很可惜，不過嫩肩牛小排真的很好吃，哈哈，來牛排館還是得選牛排才行
第六道歐式名品甜點：法式名點舒芙蕾(巧克力)Souffle, Chocolate
原來這就是舒芙蕾，久仰大名啦
，前面提過，我真的是甜點白痴，很多可能大家都熟知的甜點名稱，我都是這天經服務生介紹才知道的...（長知識啦）
舒芙蕾真的相當好吃，軟嫩、味道超棒，一口氣就可以全部吃完的FU
可惜自己肚子實在有限，沒辦法全部吃完不過這道一樣承襲高級餐廳該有的--視覺美感一流！
第六道歐式名品甜點：焦糖布蕾
盤子底部灑上三色糖粉，真美！
上頭的焦糖超甜，輕敲幾下的聲音可以判斷焦糖烘烤是否得宜
。很不錯的焦糖布蕾，表現很出色喔
第七道餐後飲品：鮮榨果汁
真美，好熱帶水果感覺，是芭樂跟鳳梨綜合汁，
裡頭有很多果粒哦
稍嫌過甜... 但也因為夠甜，嗜甜的我，竟然瞬間喝光啦..準備肥死了我
洗手間也是高水準的表現，乾淨的地板，連洗手台也設計地很有特色，
果真是高級餐廳囉
TOROS鮮切牛排，意外地沒點鮮切牛排部分，但是整體表現仍讓我很滿意
來這邊用餐，可以享受很棒的高品質的用餐環境，但價格也相對較高唷
。如果想要搞曖昧啦、想要在特殊節日慶祝約會，可以考慮來這邊享受「高價」高享受囉
店名：TOROS鮮切牛排
官網：http://www.toros.com.tw/
菜色：http://www.toros.com.tw/menu/main04.htm
店址：台北市士林區中正路185號
電話：02-2883-0366
捷運資訊：台北捷運淡水線士林站
捷運資訊：台北捷運淡水線士林站
店內設施：12人包廂兩間、樓中樓獨立用餐區約可容納20~25人。
營業時間：(例假日、國定假日) 11 : 00 ~ 22 : 00
(非例假日) 週一~週五 11 : 00 am~2 : 30 pm 5 : 00 pm~10 : 00 pm
營業時間：(例假日、國定假日) 11 : 00 ~ 22 : 00
(非例假日) 週一~週五 11 : 00 am~2 : 30 pm 5 : 00 pm~10 : 00 pm
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