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王記府城肉粽。。。是目前我在台北吃過最好吃的肉粽
(粽子偏好,見仁見智,我只是講我個人看法唷~請勿鞭我..拜託 3Q~ Orz)
記得以前在台北車站補習,就固定吃一肉粽+魚丸湯當晚餐,
雖然對窮學生來講這樣的花費相當奢侈(因為相對上這家算是很貴),但是就無法拒絕美食誘惑啊。
在台北很難吃到好吃的南部粽子,而王記就是南部粽,美味到極點。
而今天要介紹的這家,是位於西門町裡頭,
算是王記府城肉粽的分店,不過深深覺得這家沒有車站那間王記府城肉粽好吃耶,
雖然粽子、醬料、魚丸、白蘿蔔材料都相同,
但是吃起來口感就不同,很大的原因是「技術」吧,蒸粽子也是需要技術的。
後來查網路才知道每家店的品質其實差異很大,個人也這麼覺得。
(這天是因為吃艾米諾義大利麵沒吃飽,又跑到附近的王記肉粽來續攤,真的準備肥死吧...我想:p)
價格方面,不得不說,真的真的真的很不親切啊,
我大學時代來吃粽子時,是40元,
後來漲價到45元,現在已經漲價到一顆55元,真的是太可怕。
但是我真的很愛吃,所以一整個沒彈性:p
肉粽(55元)
這樣算是很貴的粽子價格,但,好吃囉,真的很好吃,
米飯Q軟,而且王記的特調醬料真是出了名的美味,無法形容的滋味。
粽子裡頭餡料很多,有蛋黃、香菇、肉、、等,算是豐富唷。
PS...這次吃了覺得還是車站的王記粽子較好吃,這家西門町分店的粽子雖然來自同樣物流,
但或許蒸時間拿捏不當,粽子裡頭仍有未熟的米,真是可惜。
我在車站吃過幾百次的王記,都還沒發生過沒熟這樣的狀況呢。
魚丸湯(40元)
貴死人不償命啊,以前的魚丸湯才30元而已,一口氣漲價到40元,真是可怕。
不過魚丸湯的品質就沒有分店之分了,一樣好喝啊!!
我愛死了王記魚丸湯,除了手工魚漿的魚丸,軟嫩新鮮的口感之外(不是那種機器化學的清脆口感魚丸),
白蘿蔔也是新鮮到極點,大量的芹菜更是提味的一大重點,
另外湯頭也是王記特調的,很有味道,不會死鹹,喝完也不會像一般外面賣的湯喝完很渴。
總之,王記魚丸湯是我每次吃粽子必點的湯囉。
這家西門町分店的空間不大,
還好來吃時已經接近10點,因此店內的客人不多,不然我大概也是要排隊吧:p
不過還是有很多外國人會根據雜誌介紹來這邊吃唷,
像是下圖右邊的兩位穿風衣女生,就是道地日本人呢,
她們拿著滿滿都是註解的筆記本以及貼有很多便利貼的旅遊書,特地來這邊享用王記府城肉粽呢:p
【八卦】老闆林佩玉太太早年在八德路二段賣黑輪,幾年前為了幫先生創業,
想到以台灣速食的方式來經營台南口味的肉粽,沒想到非常受台北人的歡迎,
夫妻倆忙得團團轉,要大量購買前最好能先預訂,可免排隊之苦。
店名:王記府城肉粽
價格:肉粽一顆55元
住址:台北市西寧南路84號
電話:23893233
各分店住址&電話:
八德店 住址:台北市八徳路二段374號 電話:2731-6647 營業時間:10:00-03:00 |
西寧店 住址:台北市西寧南路84號 電話:2389-3233 營業時間:11:00-03:00 |
漢口店 住址:台北市漢口街1段8號 電話:2311-5211 營業時間:10:00-00:00 |
三民店 住址:台北市三民路101巷2號之4 電話:2746-0099 營業時間:10:00-00:00 |
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