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南部除了港園之外,還有一家牛肉麵,算有名,「金湯」
分店很多家,這家是位於大遠百的11樓。
在眾多美食街餐廳中,這家算是空間很大,且用餐空間舒適的一家,十分喜愛。
裝潢一點也不馬虎,充滿中國古式色調,
椅子相當中國,再印上金湯兩字,怎麼說都很像古裝戲的家具啊!
桌子也相當精緻哦,是玻璃在上,木製桌在下,加上純白的瓷器餐具,整個很有質感。
牆壁上是一大幅的舊式圖案,相當漂亮。
連櫃子都是同色調,很用心。
生意很好,尖峰時間都還是客滿....
廚房半透明設計,廚師一定戴著帽子與口罩,穿著圍裙,讓客人吃得很放心。
店內的服務生超多,因此效率還不錯。
在店門口有一大區魯味,
由於太誘人,加上肚子餓,所以在點菜之前,都會不小心點了一大盤魯味,店家太強啦!
每一種都很誘人囉。
水餃(每顆5元)
超好吃
我好久沒吃到好吃的水餃了!這是我近幾年來吃過最好吃的水餃之一,超超超好吃,
肉味、菜味都相當精緻,滿滿的內餡,每一口都帶著細緻感,品嚐起來味道極佳,我超愛,至今念念不忘
魯味
滷蛋好好吃,而且怎麼蛋黃這麼大,店家說雞蛋他們有挑過的哦!
還有海帶與豆干也不錯
值得一提的是他們的醬汁,特殊調味過,聽說也是店內的一大特色喔!
豬耳朵(每盤30元)
豬耳朵這盤不推薦,
因為豬耳朵切太薄啦(第一次看到切這麼薄的,太小氣啦)
而且味道很SOSO,冰過因此油部分都乾掉,整體味道不好,吃起來口味不佳
牛肉麵(每碗120元)
大推薦!
牛肉是帶筋的牛腱肉,超超超好吃,很有韌性,是我愛的那種牛肉
麵條是南部慣用的拉麵,湯頭不辣不鹹,整碗吃完非常過癮滿足
看這油脂分佈,就知道多麼美味了吧
蒸餃(一籠80元)
普通耶,因為太貴了,因此就算吃起來還OK但算上價格之後(一顆竟然要價10元),
覺得CP值不高。不過由外表精緻,可以看得出店家的用心囉
整體而言,喜歡水餃與牛肉麵,應該還會再來訪囉
店名:金湯牛肉麵
地址:高雄市苓雅區三多四路21號11樓
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